- louvetier
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• 1516; de louve → loup♦ Vx Grand Louvetier : officier de la maison du roi, qui commandait l'équipage pour la chasse au loup. — (1814 ) Mod. Lieutenant de louveterie.⇒LOUVETIER, subst. masc.A. — HIST. Grand louvetier. Officier de la maison du Roi qui s'occupait de la louveterie. Il s'agit du cerf qui fuit devant le loup. N'êtes-vous pas chasseur et grand louvetier ? (DUMAS père, Monte-Cristo, t. 1, 1846, p. 114).B. — EAUX ET FORÊTS. Personne qui est officiellement chargée d'organiser la chasse aux loups et à d'autres animaux considérés comme nuisibles. Monsieur le louvetier, avez-vous quelque proie? Bonne chasse? (HUGO, Marion Del., 1831, p. 271). L'habitude, la pratique de la chasse (...) on n'improvise pas un louvetier comme (...) un préfet (GYP, Gde vie, 1891, pp. 51-53).Prononc. et Orth.: [
]. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1413, mai «personne commise à la destruction des loups» (Ordonnance dite ,,Cabochienne`` ds ISAMBERT, Rec. gén. anc. lois fr., t. 7, p. 374, § 241). Issu du m. fr. loveteur «louvetier» (v. louveterie) par substitution du suff. -ier, v. aussi THOMAS (A.) Nouv. Essais, p. 234.
louvetier [luvtje] n. m.ÉTYM. 1516; de loup, louve.❖♦ Vx. || Grand louvetier : officier de la maison du roi, qui commandait l'équipage pour la chasse au loup (→ Grand, cit. 41). — (1814). Mod. Lieutenant de louveterie. ⇒ Louveterie.1 L'acharnement des piqueurs, des louvetiers, des ratiers, des pourfendeurs de dragons à poser leur soulier sur la bête découronnée n'est rien comparé à la rage (…)Éluard, la Rose publique, in Œ. compl., Pl. t. I, p. 450.2 Les d'Enneval (père et fils), deux louvetiers normands de grand renom, arrivent en Gévaudan au début de l'année 1765 avec leurs meutes spécialisées, leurs piquiers, leurs valets, tous bien entraînés à la chasse au loup.C.-C. et G. Ragache, les Loups en France, p. 82.❖DÉR. Louveterie.
Encyclopédie Universelle. 2012.